สารสกัดจากใบแปะก๊วย
แป๊ะก๊วย (Ginkgo Biloba) จัดเป็นพืชสมุนไพรที่มีอายุเกือบเก่าแก่ที่สุดในโลกโดยสันนิษฐานว่าน่าจะกำเนิดมาตั้งแต่สองร้อยล้านปีที่ผ่านมา ด้วยคุณค่าของแปะก๊วยทำให้ปัจจุบันมีงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ถึงประโยชน์ของแปะก๊วย มากกว่า 400 ฉบับ โดยพบว่าส่วนที่นำมาใช้ประโยชน์นั้นมีอยู่ 2 ส่วนคือ ส่วนของใบและเมล็ด แต่ส่วนที่มีฤทธิ์และประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดคือ ส่วนของใบ ซึ่งพบว่ามีสารสำคัญหลักอยู่ 2 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มฟลาโวนอยด์ (Flavonoid)ที่มีคุณสมบัติในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) และกลุ่มของสารเทอปีน แลคโตน (Terpene Lactone)ที่ประกอบด้วยสาร Bilobalidesและ สาร Ginkgolidesซึ่งมีบทบาทต่อการดูแลและป้องกันโรคสมองเสื่อม โดยมีกลไกหลัก ๆ ดังต่อไปนี้
- เพิ่มการไหลเวียนโลหิตไปสู่สมองมากขึ้น
- ต่อต้านอนุมูลอิสระที่มาทำลายเยื่อหุ้มเซลบรเวณสมอง
- ยังยั้ง Beta-Amyloids สารที่ก่อให้เกิดอัลไซเมอร์
- ลดความข้นเหนียวของเลือด
