Fish Collagen

Last updated: Jul 3, 2018  |  41 จำนวนผู้เข้าชม  |  นานาสาระ

Fish Collagen

Fish Collagen, collagen hydrolyzed, collagen peptides ใครดีกว่ากัน?
คอลลาเจนคือโปรตีนชนิดหนึ่งที่เป็นสายยาว มีลักษณะเป็นสายเกลียวที่มีหน่วยโมเลกุล เกี่ยวพันกันมากมาย โดยปกติทั่วไปผิวหนังจะมีคอลลาเจนเป็นโครงสร้างอยู่จำนวนมาก 
เมื่ออายุมากขึ้นร่างกายจะมีการสูญเสียคอลลาเจนทำให้เกิดปัญหาริ้วรอยนั่นเอง ซึ่งการที่คอลลาเจนมีลักษณะเป็นสายยาวแบบนี้ร่างกายจึงไม่สามารถดูดซึมได้ทันที ต้องนำคอลลาเจนมาผ่านกระบวนการย่อยสลาย( Hydrolyzed) คอลลาเจนจึงจะแตกตัว ออกมาได้ จนได้เป็นกรดอะมิโนขนาดเล็กที่ชื่อว่า คอลลาเจนเปปไทด์ (Collagen peptide) ที่ร่างกายสามารถดูดซึม และนำไปใช้ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้

การเรียกชื่อ collagen จึงเรียกได้ 3 ลักษณะ คือ
1. เรียกจากแหล่งของ collagen เช่นจากผิวหนังของลูกวัวเรียก Bovine, จากหมูเรียก Equine หรือ Porcine, หรือจากปลาทะเลน้ำลึก 
2. เรียกจากกระบวนการย่อยสลาย collagen จะเรียกว่า collagen Hydrolyzed
3. เรียกจากผลลัพธ์สุดท้ายที่ผ่านกระบวนการย่อยสลาย collagen แล้ว จะเรียกว่า คอลลาเจนเปปไทด์ (Collagen peptide) ดังนั้นจะเรียกอย่างไรก็ไม่มีความแตกต่างกัน

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

Powered by MakeWebEasy.com